*芪在古时就享有盛名，民间素有“常喝*芪汤，防病保健康”的说法，即经常用*芪配伍其它食材进行熬汤或者单味*芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。*芪入药的历史十分悠久，最早可以追溯到汉代以前。中医认为，*芪是重要的补气药，全身之气皆能补益，所以，清代名医*官绣在《本草求真》一书中将*芪推崇为“补气诸药之最”。与人参相比，*芪的补气之力虽不及，但人参没有升阳、固表、内托、利水的功效。
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