所谓难消化的食物却能改善胃肠功能,疗愈疾病!
案例介绍
Before
慢性肾炎13年
胃肠虚弱
体力较差
After
血压恢复正常
尿蛋白完全消失
胃肠功能大大提高
体力明显增强,睡眠更好
01完全的生菜食疗法计划
在笔者这里治疗的一位女性患者,每天仅吃生蔬菜和生糙米,持续时间已达1年零10个月。
这位病人曾患慢性肾炎13年,用多种方法治疗,都无济于事。年秋,医院就诊。最初,她希望实行断食疗法,但是,由于体力较差,没有实行,只得先用完全的生菜食疗法。
所谓完全的生菜食疗法,就是将5种以上的生蔬菜(根与叶同量)绞为泥状食用。每日食用量为~克,分2次吃。除此之外,不吃任何主食和副食。吃生菜泥时,连调味的食盐、酱油都不用。实行这样的疗法后,其体重逐渐减轻。未吃生菜食之前,其体重为43公斤,但吃生菜食后,过了多天,就减为32公斤,比原来减少11公斤。
而且,由于吃完全的生菜食,使体温下降了1℃左右,变为35℃多。这样的体温,如果在夏天的话,当然会觉得舒服,不会怕热,不会流汗。但当时正好是寒冷的冬天,患者自然感到格外寒冷,但与怕冷相比,患者更为担心的是体重的下降,几次对笔者说:“先生,这样下去没有危险吗?而且,每天这样饥饿,确实难以忍受。”
于是,笔者让她除生菜食外,再稍微吃点生糙米粉。就是将生糙米碾为粉,用舌头舔着吃,午晚两餐各吃克。虽然是生糙米粉,但是对于长期饥饿的人来说,吃起来就像蜜糖一样甘甜。当然,没有亲身体验的人,是不可能真正理解的。
02
重回健康体质
患者吃生糙米粉后,就将每日生蔬菜的量减到了0克左右。即使这样少的饮食,而且在寒冷的二三月份,其体重却开始逐渐回升。到6月份,体重就升至38公斤。而且,病情逐渐减轻,乃至痊愈。
最初,其血压为/毫米汞柱,半年后,降至/80毫米汞柱,完全达到正常范围。尿检结果表明,不仅尿蛋白完全消失,变为(—),而且红细胞也基本见不到。这样,到了那年夏天,患者终于在时隔13年后,重新能下田干农活了。因此,她十分珍视这一疗法,决心长期坚持实行,并经常高兴地对人们说:“生菜食疗法使我变得这样健康,简直不敢想象。”
现在,她仍在坚持实行上述饮食法,身体显得更加健康,就像换了一个人似的。即使整天下田干活,也不觉疲劳,夜里还睡得很香。笔者本来想将这位患者的血液、尿液检查的情况,列表向读者介绍,但由于版面有限,只好加以省略。
03
胃肠功能的改善之路
另外,这位患者最初吃完全生菜食时,没有很好将生菜捣烂绞碎,以致影响营养物质的消化吸收,很快引起严重的口角炎(俗称锁口疮、口角疮),两侧都有,非常苦恼。
类似这样的情况,她在以前多吃水果和腌渍蔬菜等难消化食物时也常发生,因此,可以判定还是其胃肠功能虚弱的缘故。为减轻其胃肠负担,有利于营养物质的消化吸收,笔者让她格外注意,尽量将生菜绞为泥状后再食用。这样一来,没过多久,口角炎就基本痊愈了。但是,有时特别饥饿,除吃生菜外,再吃苹果、橘子等水果的话,往往引起复发。因此,笔者让她尽量不吃水果。
然而,患者坚持食用完全生菜食1年后,情况却发生很大变化,即使多吃点水果,或者生菜绞得不太细,也不再出现口角炎的现象。最近,她吃生菜已经不需要用机器绞碎了,而是直接嚼着吃。即使这样,胃也不觉得难受,口角炎也未复发。有一次,她一下带皮吃了10个香瓜,也没出现任何问题,真是令人惊讶。患者还笑着说:“将萝卜、胡萝卜等生菜用机器绞碎后再吃,不如直接用口连根带叶嚼着吃味道香甜。”
对一般的人来说,如果不将生蔬菜绞碎,每日吃1公斤,还不加食盐等调味品,再喝2升生水,一定会导致胃肠功能障碍,出现腹胀、腹泻等症。然而这位患者却毫无问题,只是常感饥饿,想多吃点,说明其胃肠功能已非同寻常。由此可见,即使我们人类的胃肠,通过适当的锻炼,也能够成为像笔者前面所说的爱犬等动物那样结实的胃肠。希望人们能认识到这一点。
相反,如果这位患者认为自己的胃肠虚弱,一直严守“咀嚼主义”,不敢吃生菜、生糙米等难消化的食物,那么,可以断言,她的胃肠绝不会变得这样强壮。因此,笔者认为,所谓合理的“咀嚼主义”的饮食法,只不过是暂时的治病对策,而在增强胃肠功能方面,其作用是值得怀疑的。
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本文来自
甲田光雄医生著作《奇特的断食疗法》
本书也是心乐中级断食课程的指导教材
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