今日健康小知识
ZHONGYI
中医讲，肾藏精主骨，而腰为肾之府。腰腿疼，通常是肾气损耗过度，导致劳累引起的。热
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本期专家小文
-品质家居生活家-
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说起血管老化，说起高血压限制的调料，大家都会想到食盐。然而，在懂行的老中医看来：更加隐性的、能让血管老化、血压增高的调料或许不是食盐。
▲马主任图片来源：《杭州日报》如何管住嘴、避免代谢疾病上身、加重？马红珍老师有一个特别的饮食习惯，她可是一辈子从不蘸一种调料：味精。味精就是钠盐，分分钟让血管不可逆地老化一袋味精小半袋钠盐钠（谷氨酸钠）摄入多了，体内的水分潴留也多，对心血管病影响很大。正常人每天摄入钠盐应该在5到6克，而我们大部分人每天的钠盐摄入已经严重超标，味精再加一把油，造成心血管老化，这个过程并不可逆。据研究显示：味精里含有钠盐，克味精中钠含量为36毫克，一小勺（3~5）克味精放下去，那也就一勺子盐了，不过我们大家都意识不到而已。2吃多了味精会让血管平滑肌肿胀正常成人每日摄钠盐~2克便可满足生理的需要，如过食则可造成体内水钠潴留，导致血管平滑肌肿胀，管腔变细，血管阻力升高。同时血容量升高，加重心脏、肾脏负担、进一步使血压升高。调查表明：我们平均食盐每增加克，收缩压(高压)就增加2毫米汞柱，舒张压(低压)就增加.7毫米汞柱。而60岁以上的人对钠盐的摄入尤为敏感。所以，老年人的味精的摄入应该与食盐一样慎重。患有高血压、肾炎、水肿等疾病的病人更是如此。虽然味精不是*药，但目前没有任何权威机构公布味精的推荐使用量，所以，还是建议大家，尤其是高血压和肾病患者：自己要控制味精的量，要把味精中的盐分也看在眼里，最好是不吃、少吃味精，用其他的天然调鲜粉。那么不能吃味精，能用什么替代调鲜呢？为大家找来了一个好方法，纯天然，鲜味足！√小知识：鸡精和鸡的关系很小，和谷氨酸钠的关系更大人们发现谷氨酸钠（味精的主要成分）过多食用会影响人体的健康，因而有些厂家就推出了“鸡精”产品。实际上，鸡精的主要成分依旧是“谷氨酸钠”。(图文来源于网络，如有侵权请联系删除）
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